世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


フィリバスター デュアルカスク ライ    45.0%

  • 蒸溜所名: フィリバスター蒸溜所
  • 地域: バージニア
  • ブランド: フィリバスター蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: アメリカ
  • 掲載号:169号

ロブ・アランソンSCORE8.3

香り
旺盛な香り。パン屋で感じるすべての匂いが主張している。小麦粉、酵母、作りたてのパン生地。かすかなコショウ風のスパイスもある。唐辛子入りのハチミツ、メープルシロップ、ホットパプリカのパウダー。
最初はアンズジャムやバニラポッドなど焼きたてのペストリーを思わせる味。だが次第にゆっくりとスパイスや辛味を感じさせる方向にシフトする。底にはアップルクランブルの甘味があり、クリーミーな感触を伴っている。
フィニッシュ
最後に余韻が消え始めていくとき、野菜っぽいハーブのような後味が潜んでいるのを感じる。
コメント
ライウイスキーに期待するものをすべて網羅した味わい。スパイスから甘味まで、その中間のあらゆる要素も詰まっている。その豊かなフレーバーを惜しげもなく表現しているウイスキー。

ベッキー・パスキンSCORE9.1

香り
ツンとくるような強いアロマ。熱いバターを塗ったライ麦パンに、オイリーなひまわりの種と黒コショウを組み合わせたような匂い。青っぽい樹液を思わせるような匂いもある。ウィンターグリーンミントや、ミント入りソープなどの香り。
穏やかで甘く、ひまわりの種のオイリーな風味が心地よく続いている。リッチなオーブン料理の風味もある。ジャマイカ風ジンジャーケーキとミートローフ。黒コショウ、クローブ、アニス、オールスパイス、そして焼きリンゴのやわらかな味わい。
フィニッシュ
オイリーな種やバターを思わせる後味。かすかに新鮮なコリアンダーの余韻を残す。
コメント
スパイシーで、アロマに満ちあふれている。そしてパンのような味わい。堅実なライウイスキーの条件をすべて満たした逸品。